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Harina integral de espelta ecológica

Harina integral de trigo de espelta, resultado de molturar trigo espelta de producción ecológica, previa separación de impurezas hasta un grado de extracción determinado.

Envase: 1000gr

4,49 

Precio por kg: 4,49 €

Agotado

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Ref. SPN014
Valores nutricionales
Valores Por cada 100gr/ml
Energía kJ 1507KJ
Energía kcal 360Kcal
Grasas 2,8g
Saturadas 0,7g
Hidratos de carbono 65g
Azúcares 3,5g
Fibra 12,5g
Proteínas 15,5g
Sal 0,02g

 

Ingredientes

Harina integral de trigo espelta ecológico 100%. Sin adición de otras harinas, o productos químicos de ningún tipo.

Modo de empleo

Esta harina integral de espelta ecológica es especial para panificación, para panes de espelta asentados (rústicos) con miga densa y poco alveolados, para molletes  o para masas de alta hidratación. Ideal para masas de pizzas, pasta fresca y repostería.

Conservación
Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la exposición solar.
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