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Harina de trigo duro ecológica

Harina de trigo, resultado de molturar trigo duro de producción ecológica, previa separación de las impurezas hasta un grado de extracción determinado.

Envase: 1000gr

3,09 €

Precio por kg: 3,09 €

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Ref. SPN012
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gluten
Valores nutricionales
Valores Por cada 100gr/ml
Energía kJ 1507KJ
Energía kcal 360Kcal
Grasas 2,6g
Saturadas 0,7g
Hidratos de carbono 67g
Azúcares 3g
Fibra 2,5g
Proteínas 16g
Sal 0,02g

 

Ingredientes

Harina de trigo duro ecológico 100%. Sin adición de otras harinas, o productos químicos de ningún tipo.

Modo de empleo

Esta harina de trigo duro es especial para panificación, para panes asentados (rústicos) con miga densa y poco alveolados o para masas de alta hidratación. Ideal para masas de pizzas, pasta fresca y reposteria.

Conservación
Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la exposición solar.
euro-hoja
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